Lebensmittelkontrolle

Lebensmittelkontrolle: Eine Aufgabe des Kantonalen Labors

Sie schätzen es, auswärts essen zu gehen ohne danach krank zu werden? Kinderspielzeug kaufen zu können, das ohne schädliche Inhaltsstoffe auskommt? Sich beim Umgang mit aggressiven Reinigungsmitteln auf die Gefahrensymbole verlassen zu können?

Das Kantonale Labor sorgt dafür, dass Lebensmittel ein Genuss sind, Spielwaren Freude machen und der Umgang mit Chemikalien für Sie beherrschbar werden.

Unsere Fachleute inspizieren unangemeldet Lebensmittelbetriebe und führen bei Problemen Nachkontrollen durch. Wir untersuchen Waren aus Produktion und Handel, analysieren Lebensmittel sowie Gebrauchsgegenstände und sorgen dafür, dass Chemikalien sicher gehandhabt werden. Zudem überprüfen wir mindestens einmal pro Saison die Badewasserqualität von 200 Hallen- und Freibädern sowie die Badeplätze an Flüssen und Seen.

Informationen zum Kantonalen Labor finden Sie hier: https://www.zh.ch/de/gesundheitsdirektion/kantonales-labor.html

Lebensmittelbetriebe müssen sich selbständig beim kantonalen Laber anmelden: https://www.zh.ch/de/gesundheit/lebensmittel.html

Kontakt:
Kantonales Labor
Fehrenstrasse 15
Postfach
8032 Zürich
Telefon: +41 43 244 71 00
E-Mail: infoNULL@kl.zh.ch


Zuständige Abteilung: